焼肉鉄板本舗 > 亀山社中

只今大人気の「亀山社中」の焼肉セット。
その秘密とは?
【氷点下熟成加工】
これは、お肉を氷点下で熟成しお肉の持つ旨味と柔らかさを引き出しています。
【華咲きカット】
お肉の両面に神業とも言えるカットを施すことで更に柔らかさを引き出させています。
「亀山社中」はこのカットを大量生産する方法にも成功しました。
※この二つの方法を使い、「安心、安全、厚切りなのに柔らかくて美味しい」商品を皆様へお届け致します。
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